L'Agricultura a Vilassar de Mar és un acurat estudi -des de l'antiguitat fins a l'època contemporània- del món rural de Vilasssar de Mar on, les vinyeds, les patates i la floricultura esdeenen, entre d'altres, els elements claus per estudiar les diferents conjuntures de la història sòcioeconòmica de Vilassar; una història comuna, sens dubte, a bona part de les poblacions del Maresme